Die Gründung der Freiwilligen Feuerwehr Wester-Ohrstedt erfolgte am 01. Juni 1889. Bedingt durch die Kriege mussten die Wehrführer oft lange mit einer provisorischen Mannschaft auskommen, da die Kameraden in den Krieg ziehen mussten. Bis 1970 erfolgte die Wasserentnahme zum Löschen aus Viehtränken und Notkuhlen. Erst danach wurden im ganzen Gemeindegebiet 80 Hydranten verteilt.
Seit 1995 verfügt die Freiwillige Feuerwehr über einen attraktiven Mannschaftsraum, der in ca. 2000 Stunden Eigenleistung erbaut wurde. Die letzte große Anschaffung war der Kauf des aktuellen Löschfahrzeuges Magirus LF 8/6 im Jahre 2002.
Im Sommer 2006 absolvierte die Feuerwehr erfolgreich die Prüfung zur Leistungsbewertung Roter Hahn, Stufe 2. Der praktische Teil wurde bei der Schmiede durchgeführt. Dieser Leistung gingen viele Übungsabende voraus.
Seit November 2000 ist Richard Jensen Wehrführer und Heiko Petersen sein Stellvertreter. Bei der Jahreshauptversammlung 2007 erklärten sich beide zur Wiederwahl bereit und wurden jeweils fast einstimmig in ihrem Amt bestätigt.
Zum Zeitpunkt der letzten Jahreshauptversammlung, am 19.01.2007 zählte die Feuerwehr 50 aktive Kameraden, 12 Kameraden in der Reserveabteilung, 13 Kameraden in der Ehrenabteilung, 8 Jungen in der Jugendfeuerwehr und 77 passive Mitglieder. Die Freiwillige Feuerwehr ist übrigens auch offen für Frauen, was zur Zeit allerdings von lediglich einer Aktiven genutzt wird. Neue Kameraden sind jederzeit herzlich willkommen.
Die Freiwillige Feuerwehr sieht ihre Aufgabe nicht nur in der Brandbekämpfung, sondern ist auch eine wichtige Säule im kulturellen Leben Wester-Ohrstedts. Jährlich lädt die Feuerwehr zum Feuerwehrball und zum Grillen für Jedermann ein und veranstaltet in jedem 2. Jahr das große Laternelaufen für die Kinder.
tba